2025年8月12日(火曜日)

 みなさん、今晩わぁ~
 今日も暑かった……もう暑いのは分かってるから言うなって!スン
マセン!!でも、暑かったですねぇ~

 さて、さて、第44回北総茶話会ですが、前記事でもお伝えしまし
たとおり、お天道様に見放されて断念致しました。

 でも、前夜祭!
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 今回は、相棒のコータロ
ーさんのリクエストもおあ
りお好み焼きに決定!
 サッサと材料を仕入れて
サッサと風呂を済ませて茶
話会前夜祭の開始です!!
 野菜など以外は名門おた
ふくさんの濡材を活用!!


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 先ずは冷えたビールで乾
杯!きりっとしたビール!
美味いね!!!

 〇 山葵豆腐!
 〇 ポテトサラダ
 〇 烏賊フライ
 〇 冷凍シュウマイ鉄板焼
メインは、勿論、お好み焼き
です。









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 熱々にした鉄板に生地をの
せその上にチョット炒めた豚
肉を乗せました!!

 鉄板の温度が未だ低かった
のか生地がひっつき気味です
が鉄板が厚いと何とか成っち
ゃう!感じ……
 でも、でも、ジュージュー
良い音してます………









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 おたふくさんのお好み焼き
の作り方からすると
  抑えちゃ駄目!
ってぇ~って!書いて有るん
だけど終何となく……

 ジュウ-ジュうー良い音!












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 ひっくり返して二分割!
 具材が多かったのか折角
のシーフードがボロボロ落
ちちゃいます!!

 次に役奴に混ぜちゃいま
しょうかねぇ~

 最後に、ソース!マヨ!
 仕上げに青のりとオカか
いやぁ~良い香り!です!







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 取り皿に移してガブリ!
 焼き加減が甘かったかな
ぁ~と思ったが、意外に美
味しい!!

 コータローさんも笑顔!













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 あらためてカンパイ!!
 暑い夏でもエヤコンぎん
ぎん利かせてこう言うの良
いかもね!
 いやぁ~美味い!!

 んで、茶話会当日は、前
記事の通り、Baseでの
開催!お盆間近だし、この
お天気ではねっ!!
 でも、でも、そぉ~んな
お天気なのに来てくれる方
が居ることも嬉しいやね!
 軽く朝食!更に少人数で
の茶話会も良いものですぜ
!!!!!

 んで、お昼ぅ~何食べようか…… おそば は??良いねぇ~
 となりまして
      石臼碾き蕎麦 ふ く ね
さんへ!存在は知っていましたが、始めて訪れるお店ですが何やら
結構なお客さん????でも、でも、時間が良かったのか一回転目
のお客様が出て来たタイミングで入店!

 何となく、お店のお客さん!配膳されるお蕎麦を楽しみにしてい
る様子が伝わってきます!オイラとコータローさん

 海老とおなご天が乗る「特天丼」に目が行き、迷わず注文!!
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 いやぁ~甘過ぎないタレ
カラット揚がった天ぷら!
絶品でしたが………








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 ただ、腹減らしなセフロ
には「ご飯少ないなぁ~」
等と言う厚かましい感想!

 でも、でも、第一印象と
は別に、穴子天の美味かっ
た事!海老を超えていた!

 そして、少ないと思った
ご飯!腹減らしなセフロで
も「大」は付かなかったが
満足なレベル…
  ……失礼しました

 でねっ!でねっ!
 絶品でしたが…


 と書いた理由は、隣には以前されてきたお蕎麦と其れを頬張るお客
さんの笑顔!このお客さんの笑顔を見た瞬間
    コータローさんお蕎麦も頼まない!
ってぇ~言い出したかったんだが、お腹の具合から無理そうだったの
で断念したが、コータローさんも何となく心残りだったことが伝わっ
てきた!申し合わせたかの様に
    また来ようか……
と言う事で落ちつきました!!こう言う気持になったお蕎麦屋て始め
てかも……んで!!
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 ちょっと世おり道して帰
路に……


















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 んで、Baseに戻りヨロ
ヨロ号のお腹から引っ張り出
したYBR君をお立ち台に上
げてイジイジ……







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 ハンドル外しぃ~の!
 ステムバラシぃ~の!

 して……
















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 アンダーやって!



















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 TOPやって完了!
 このグリスは変に固まらず
良いグリスですぜぇ~

 てな案配で!
 茶話会自体は残念の天気で
したが内容の濃い2日間を過
ごす事が出来ましたぜ!












 北総茶話会!も次回で45回を数えます。

 次なる開催は、良いお天気でありますようにと天にお祈りいたしまし
て、今回の茶話会はお開きと致しますね!!!でわ!でわ!
                     by セフロ
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