２０２４年１１月１５日（金曜日）

　みなさん、おはよう御座います。
　寒くなりましたねぇ～数日後のお山！雪に降られないかなぁ～とち
ょっと心配してます！まっ！この様子は後にＵＰしますねぇ～

　さてっ！これは、一昨日の晩！
　植木屋さんの連日なお手伝いから開放されたオイラ！

　でも、でも、もうフラフラしている現状だったのですが、帰着する
や、お嫁ちゃんと倅の要望で
　　　　　炭火焼きやるよぉ～
てぇ～お話し……

　暫く動静チェック！？？倅は全く準備する感じでは無いなぁ～
　「炭火焼きはぁ～」と聞くと！「あっ！炭！準備しといてぇ～」と
な！！！！！アハハハハハハ～だね！
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　グリーンライフ製の
　　ＢＢＱコンロ
超小型なもので、もう１０
年以上使ってるが、これが
中々壊れないし、案配が良
いんだな！
　本来なら炭を興すんだが
今回は、時間もありそうだ
ったので、薪を燃やし熾火

にして、その後に炭を追加するスタイルとしたんだが！入れた薪が短
い割に太く大きかったので、中々熾火になるのを待ちながらも、結構
苦労しましたわぁ～！

　それでも、時間を掛けていると、燃えさかる薪の炎の勢いも納まり
次第に熾火になり「炭火焼きＯＫ～」ってぇ～感じになりましたっけ

　でも、でも、一向に倅が来ない？？？？其れを見ていたお嫁ちゃん
が、手に缶酎ハイ持って先にウッドデッキ上に出て来た！オイラに差
し出して来た！

　共にブッシューと栓を開け！んじゃぁ～始めようかねぇ～と！
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　食材が出てなかったので
オイラが用意したハマグリ
から「ハマグリの酒蒸し」
～始めました！！

　ワンカップを注ぎ口を開
いたら醤油を一回し！
　出来たでぇ～


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　開いたときが食べ頃！！

　小降りながら身の詰まっ
たハマグリ！美味しそうで
す…

　一番に口に運んでくれた
のは…


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　姉ぇ～ねのナギちゃん！
　えっ？大丈夫かぁ～との
思いとは裏腹に、次から次
とハマグリを頬張るナギち
ゃん！オイチイィ～とな！
ニコニコな爺ぃじ……




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　その後、倅も出て来てカ
ンパイ！！

　ホタテや海老！を炭火焼
きにして次々と胃袋へ！

　やっぱ美味いね！！




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　次に、囲炉裏の定番なイ
ワナの塩焼き！このコンロ
ではちょっと小さく難儀し
ましたが、何とか美味く焼
けましたぜ！
　更に、ししゃもや牛タン
なども焼き、次第に良い気
分に出来上がって行きまし
たわい！！

　その後、オイラは、残り火に薪をくべて炎を眺めながら残った酒を
すすり、ちびっ子ギャングが大人しくなる頃までの良い時間まで炎を
眺めてましたっけ！疲れていたことも忘れ楽しんじゃったいっ！エヘ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　セフロ
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#炭火焼き
#露天BBQ