2021年12月28日(火曜日)

 皆さんおはよう御座いま~す!
 いやぁ~寒ぶぃねぇ~震えてますがな!

 今日は、門や屏の工事がホボ完了したので、工事は終わっても周囲
の石やコンクリートには、移動した際などに付いてた土汚れや、工事
に伴う細かな埃がありますので、それを掃除してあげようと思ってた
んだけど、この寒さ!!ちょっと挫折してますわ。

 納屋の中では、エヤコンを掛け、ファンヒーター掛けて、更に灯油
コンロも全開状態なのに一向に暖まってきませんわい!

 さて、そぉ~な寒い昨今、皆様如何お過ごしですかぁ~
 オイラ!朝ご飯は……(面倒だったし……)
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 昨晩に残ったイカ飯!
 冷たかったけど美味しい
かったですわい!
 家のお母ちゃん
 (正式には妻と呼ぶ)
もお気に入りのイカめし!


 んで、この イカめし なんだけど、今までは、メイスティンで炊
いてたんだけど、夕べは「悴も嫁さんも一緒に夕飯を食べる」と言う
事だったので、お母ちゃんの勧めも有り
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 炭火で土鍋で炊いてみた!
 量が増えたからと炭の量を
酢や下のが仇と也、火力が強
かったかも!!
 少しなら良いが、底の方が
焦げてしまったんだな!


 まっチョットのお焦げだったので、香ばしいてぇ~程度で美味しく
食べれたのは幸いだった!

 付け合わせに、ジューシーなチャーシューにウインナーと椎茸の炭
火焼き!この残った岩魚は、今夜の骨酒にでもしよう!

 朝一で(NHK)ですき焼きを取り上げてたので、今夜はすき焼きが
良いなぁ~
                        by セフロ
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