令和元年11月22日(金曜日)
本当に久々のお昼ご飯かぁ~
すみません、昨日も食べました!
アハハハハハは~
ところで、ところで、今日は一転冷たい雨!
現場仕事も苦労しましたが、何とかシートを掛けて屋根代わりにして終わらせちゃいまし
てぇ~、現場からは、早々に退散してまいりましたわぁ~
その頃、丁度お昼時!ブロ友の NORIZOUさん の記事で紹介されていた
千葉市はみつわ台のメインストリート沿いにある「千葉家」さん!!!
昼時に通るといつも人が並んでたので、気にはなってた!
でも、でも、家系ラーメン!やっぱ とんこつ だよなぁ~とちょっと敬
遠してたのは事実、でも、でも、NORIZOUさんが
ダイエット中だが仕方ない旨さ
と言うお言葉を聞いちゃぁ~黙っていられなくなった!
そこで、清水の舞台から飛び降りることはないが、一台検診し、
とんこつに挑戦
と挑んだのですわ!
店前にこそ行列は無かったが、店内に 待ち客が5人! オイラは6人目!
驚いたのは、小柄で極細の奥さんらしき女性!これがまた威勢がいいと言う
か、店に活気があると言うか……沈んだ心をニコニコさせてくれたっけ!
麺をゆでる旦那もまた良い男で、良い笑顔!何とも雰囲気が良いお店でした
ただ、ただ、心配は、かなり久々の とんこつ なんだなっ!
んで、お店のメニューはと言うと…
並 盛
中 盛
大 盛
はあるが、その実態は ラーメンのみ 餃子すらないぃ~良いねぇ~
トッピングが選べるんですねぇ~ 海苔が旨い と聞いてたので追加した!
んで気になったのが…… 〇薐草????なんてぇ~読むんだぁ~
んで、あれっ!頼んだら来たのはこれ……
報連相(意味違うだろう)法蓮草、法連草……ふつうは ほうれん草 な
んだろうけど、これがホントの字なのか?オイラのヘップでは出てこない
んで、来たのは、まさしく と ん こ つ !!!
先ずは、スープに浮かぶ ほうれん草 ???旨い……
追加のほうれん草もスープにドボン!いつも食べてるほうれん草と何が?
海苔……確かに香り高く上手い海苔ですね!
食物繊維に海藻!なんだか腸内細菌の良い餌になりそうだ!
次は、チャーシューですが、これは結構歯ごたえがあるが、これはこれで
旨いね!!
続いてスープ!恐る恐る口に運ぶ……????まろやか、甘い、旨い!
油少な目とは頼んだが、とんこつにありがちなしつこさ、独特の匂い?無
いね~てぇ~か、コラーゲンたっぷりだが、脂っぽさが無い!そして甘い
仕方ない旨さ!
納得です!!!
麺リフトはありません!すみません……
麺は、太めの伸ばし麺!固めにしたのもあるが腰が有ってこれまた旨い!
あれだけ、敬遠していた とんこつ! ここのは良いね!良いね!
つい清算の時に また来ます と言ってしまったよ!
by セフロ
本当に久々のお昼ご飯かぁ~
すみません、昨日も食べました!
アハハハハハは~
ところで、ところで、今日は一転冷たい雨!
現場仕事も苦労しましたが、何とかシートを掛けて屋根代わりにして終わらせちゃいまし
てぇ~、現場からは、早々に退散してまいりましたわぁ~
その頃、丁度お昼時!ブロ友の NORIZOUさん の記事で紹介されていた
千葉市はみつわ台のメインストリート沿いにある「千葉家」さん!!!
昼時に通るといつも人が並んでたので、気にはなってた!
でも、でも、家系ラーメン!やっぱ とんこつ だよなぁ~とちょっと敬
遠してたのは事実、でも、でも、NORIZOUさんが
ダイエット中だが仕方ない旨さ
と言うお言葉を聞いちゃぁ~黙っていられなくなった!
そこで、清水の舞台から飛び降りることはないが、一台検診し、
とんこつに挑戦
と挑んだのですわ!
店前にこそ行列は無かったが、店内に 待ち客が5人! オイラは6人目!
驚いたのは、小柄で極細の奥さんらしき女性!これがまた威勢がいいと言う
か、店に活気があると言うか……沈んだ心をニコニコさせてくれたっけ!
麺をゆでる旦那もまた良い男で、良い笑顔!何とも雰囲気が良いお店でした
ただ、ただ、心配は、かなり久々の とんこつ なんだなっ!
んで、お店のメニューはと言うと…
並 盛
中 盛
大 盛
はあるが、その実態は ラーメンのみ 餃子すらないぃ~良いねぇ~
トッピングが選べるんですねぇ~ 海苔が旨い と聞いてたので追加した!
んで気になったのが…… 〇薐草????なんてぇ~読むんだぁ~
んで、あれっ!頼んだら来たのはこれ……
報連相(意味違うだろう)法蓮草、法連草……ふつうは ほうれん草 な
んだろうけど、これがホントの字なのか?オイラのヘップでは出てこない
んで、来たのは、まさしく と ん こ つ !!!
先ずは、スープに浮かぶ ほうれん草 ???旨い……
追加のほうれん草もスープにドボン!いつも食べてるほうれん草と何が?
海苔……確かに香り高く上手い海苔ですね!
食物繊維に海藻!なんだか腸内細菌の良い餌になりそうだ!
次は、チャーシューですが、これは結構歯ごたえがあるが、これはこれで
旨いね!!
続いてスープ!恐る恐る口に運ぶ……????まろやか、甘い、旨い!
油少な目とは頼んだが、とんこつにありがちなしつこさ、独特の匂い?無
いね~てぇ~か、コラーゲンたっぷりだが、脂っぽさが無い!そして甘い
仕方ない旨さ!
納得です!!!
麺リフトはありません!すみません……
麺は、太めの伸ばし麺!固めにしたのもあるが腰が有ってこれまた旨い!
あれだけ、敬遠していた とんこつ! ここのは良いね!良いね!
つい清算の時に また来ます と言ってしまったよ!
by セフロ
コメント
コメント一覧 (10)
私は千葉名物のラーメンにチャレンジしたいと思っています。(^^♪
セフロ
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美味しいでしょうね!
セフロ
がしました
ホウレンソウ、難し字を書くね~思わずネットで検索しちゃったよ、勉強家らしい?(嘘)
又来ます・・・
麻薬だな! 逮捕されちゃったね!(爆)
セフロ
がしました
千葉には家系ラーメン一杯あるけど、一番美味しいと思ってます。
豚骨醤油味で乳化された甘いスープ。ほうれん草も海苔も美味しいですよね。奥さんは元気で、元気もらっちゃいますよね。しばらくするとまた行きたくなりますよ(笑)。
また、食べちゃってくださいね。
セフロ
がしました
うどん県にも直系の家系ラーメン店があります。
家系はどちらも豚骨醤油味ですね。私 この豚骨醤油出汁が一番好き~~
徳島ラーメンも豚骨醤油出汁です
セフロ
がしました